“去年是黑木耳培育的头一年，基地的7万个木耳段产量实现了2360斤，纯效益达到了50余万元，这都是我们借助资源优势，采用绿色有机木耳培育新技术取得的成果。”北大荒集团饶河农场有限公司林业管理站站长吕占伟聊起黑木耳栽培技术时高兴地说。
饶河农场有限公司三面环山，一面傍水，养殖黑木耳有足够的资源优势。为使资源优势转化为产业优势，2023年，建起了占地300余亩的木耳培育基地，并在土壤使用、菌种接种、生长管理、病虫害防治、收获保存、市场销售等环节上下功夫，确保了产品的优质高效。其中在土壤使用上，选择了腐殖质丰富、通风良好、排水性好的沙性土壤，并对潜藏的病菌和害虫进行了消杀。在菌种接种上，将玉米秸秆、稻草等作为接种基质，进行浸泡、消毒，确保无害菌的存在。同时，将优质黑木耳菌种与接种基质均匀混合，填入袋子或容器中，封闭容器，进行发酵培养。在生长管理上，一方面使用加湿器使黑木耳生长温度达到了20°C至25°C，一方面为黑木耳搭建了遮挡光棚，并使用喷雾器定时喷水，保持基质表层湿润和通风。在病虫害防治上，指派专人定期检查黑木耳的生长环境和植株，发现任何异常迹象及时进行处理。在收获保存上，职工为了避免黑木耳的菌丝不受损伤，利用剪刀贴着生长期30至40天成熟的木耳根部剪断，再进行冷藏或干燥处理，确保不受潮湿和霉菌影响。在市场销售上，除了可靠的产品质量，农场还十分注重外包装的设计，用北大荒的品牌效应吸引消费者。
据了解，今年饶河农场有限公司7万段黑木耳产量可达到5000斤以上，预计可实现纯效益150万元。