永安市坚持扩总量、提质量、聚能量，多措并举助力食用菌产业提质增效，食用菌产能持续提升。2023年，永安食用菌生产规模达5563万袋，鲜菇产量31349吨、产值26918万元，同比分别增长4.54%、4.17%。
标准化生产是提升食用菌产业竞争力的重要环节。永安市大力推进食用菌规模化、标准化、智能化种植基地建设，创新采取“企业+合作社（家庭农场）+基地+农户”模式，先后在上坪、青水、贡川等乡镇，建成香菇、竹荪、牛樟芝等特色食用菌标准化基地9个，推广食用菌标准化钢架大棚100多亩，有力推动了菇品产量和质量“双提升”。
永安不断做优做强特色食用菌品种，在稳定高山香菇、生态竹荪等现有特色品种的基础上，先后引进牛樟芝、灵芝、茯苓等珍稀食药用菌新品种，致力研发牛樟芝滴丸、精油和灵芝茶等精深加工产品，率先形成集生产、加工、销售于一体的食用菌全产业链联动发展模式。2023年，永安市特色食用菌产业达2700万袋，产值达13800万元。
提升食用菌栽培技术和科学管理水平，是永安市推动食用菌产业高质量发展的一大亮点。依托福建农林大学、福建农业科学院和食用菌技术推广站，建成食用菌示范基地4个，成立食用菌专家服务团队1个。采取现场指导、技术培训、线上咨询等多种形式相结合，着力提升食用菌科学管理水平。同时，积极探索林下食用菌复合生态种植模式，先后在上坪、青水、洪田等乡镇开展灵芝、茯苓等林下食用菌试验示范500亩，有力拓宽了农业增效、农民增收新渠道。
福建永安天宝岩保护区发现金黄竹荪
近日，福建永安天宝岩国家级自然保护区调查人员在开展大型真菌资源调查时，先后发现两朵全身金黄的竹荪，后确认其为“金黄竹荪”。这是2022年发表的竹荪新种，模式标本产地在云南省。
0评论2023-10-22
乡村振兴再出发 | 永安：发展林下经济，助力农民增收
眼下进入夏收时节，游生德与社员们忙着采收茯苓，一个个刚从地里挖出的如甘薯状的茯苓遍布山野。目前，勤友德农民合作社已在永安洪田、安砂、西洋等地的林下种植了6000亩茯苓，全市新增林下种植面积1万亩。
0评论2023-07-24
福建永安：新品种引进助力食用菌品种结构调整
2022年又引进高温秀珍5号、羊肚菌等新品种。实现了从“一菇独秀”转型到“多菌齐放”，大大丰富了菜篮子，增加了市场竞争力，为做大做强永安食用菌产业注入新活力。
0评论2022-08-29
福建永安：开足马力抓好冬季食用菌生产
近日，走进永安市山畲家庭农场，一片热火朝天的繁忙景象映入眼帘，工人们有的在拌料、有的在套袋、有的在排袋、有的在接种。眼下，正是高海拔夏季香菇制袋的好季节，永安市山畲家庭农场开足马力抓紧生产。
0评论2021-12-20
福建永安：开展食用菌药剂专项整治行动
1月15日、1月18日，永安市农业农村局组织农业行政执法大队会同食用菌站技术人员，深入永安市食用菌生产企业、家庭农场和种植大户等开展食用菌药剂专项整治行动。此次行动重点巡查二氯异氰尿酸钠烟剂在食用菌行业中的使用情况。
0评论2021-01-21
