眼下正是羊肚菌播种的关键期，在黔江区，人们抢抓农时，利用“冬闲田”，抓紧扩种高山羊肚菌，提高土地利用率。在黔江区马喇镇小万村，高山深谷间分布着一座座羊肚菌大棚，趁着晴好天气，村民们三五成群，穿梭在大棚里，忙着播撒羊肚菌菌种，现场一片忙碌景象。
“今年，我们流转了有100亩土地种植羊肚菌，已经播撒菌种60亩，正在搭建大棚、投放营养袋。”黔江区马喇镇小万村羊肚菌基地负责人郑毅告诉记者，“因为采取了稻菌轮作模式，接下来在7天之内，我们要完成剩下40亩大棚的建设，以及营养袋的投放，不影响来年水稻的耕种。”
羊肚菌冬种春收，经济价值高，黔江区马喇镇已连续多年大规模种植羊肚菌。今年，当地盘活“冬闲田”，采取“公司+基地+农户”模式，推广“羊肚菌+水稻”轮作，扩大种植规模。这段时间，正是羊肚菌播种的窗口期，村民们严格按照技术要求，忙着翻耕、起垄、打桩、播种，确保羊肚菌菌丝发育整齐。“全镇羊肚菌种植面积达到1200亩，比去年增加了200亩，成功带领3000余名群众参与发展羊肚菌产业，有望实现年产值3000余万元。”黔江区马喇镇政府副镇长李洪义表示，“我们将继续依托菌稻轮作模式，促进一田双收，实现特色产业与粮食生产两不误，让羊肚菌产业更好地融入乡村振兴建设，拓宽农民的增收渠道。”
据了解，羊肚菌是一种高档食药兼用菌，从2015年起，重庆黔江区把羊肚菌作为特色生态品牌持续打造，截至目前，种植面积突破7000亩，年产值2.1亿元，成功出口多个国家和地区。今年，当地继续大面积种植羊肚菌，让“冬闲田”变“增收田”，增加群众收入。目前，大棚搭建、菌种播撒和营养包投放工作已接近尾声。
