在乡村振兴这条赶考路上,山西省吕梁市交出了这样的答卷:深挖乡村资源,因地制宜,继续推进生猪、肉牛、食用菌、杂粮、马铃薯、药茶、红枣、核桃等八大产业,打好农业“优质牌”,并加大农业龙头企业和市场主体培育,为乡村振兴助力,让吕梁乡村在新时代下日新月异。
食用菌篇:小木耳变身大产业
吕梁市中阳县黑木耳产业是当地为稳固脱贫成果、无缝衔接乡村振兴打造的支柱型产业,该地气候昼夜温差大、相对湿度高、水资源丰富、空气质量好,是食用菌生产种植的理想基地。
走进山西心言生物科技有限公司,映入眼帘的是成片的木耳大棚和系统化规模化的生产流水线。
相关负责人表示,项目现年产菌包1亿棒,年种植黑木耳3000万棒,年产生物质颗粒15000吨,目前已有1000个种植大棚,200个晾晒棚和数个车间,总占地面积达到1533341平方米。同时,提供各种硬件软件支持,从研发、生产、种植,技能培训、精细加工,再到废弃菌棒回收利用、大数据网络营销、建设黑木耳文旅康养小镇,形成了成熟的循环产业链,是中阳县黑木耳产业的龙头项目。
在短短几年时间里,中阳黑木耳成为全县群众有效增收、促进乡村振兴重要产业的同时,品牌也响彻大江南北,被称为“黑色国宝”,承载着乡村振兴的希望。