早春时节，涟江大地正在拉开春耕备耕的生产序幕，而涟江街道九龙村却已经迎来了今年的第一轮收获。
在九龙村的羊肚菌种植大棚里，一朵朵小伞般的羊肚菌顶着褐色的脑袋从泥土中探出来，白色的菌杆又圆又肥，长势喜人。十余名村民一边提着桶，一边手持小刀，穿梭在各个大棚中，动作娴熟地采摘个头较大的羊肚菌，现场一派繁忙的景象。
村民们将一筐筐采摘好的羊肚菌搬运到装箱处称量，来自四川成都的收购商则在一旁等待着。今天这批羊肚菌采摘完成后，就要装车运往成都，10个小时后，新鲜的羊肚菌便可端上成都市民的餐桌。
“今年我们九龙村共种植75亩羊肚菌，可以解决周边100多人就业，预计产值达百万余元，同时也为村集体经济增收20余万元。”涟江街道九龙村村委会副主任杨纬韬介绍道。
据统计，今年惠水县羊肚菌的采收面积达2500亩，平均亩产300公斤。目前，全县各种植基地已经陆续出菇销售，上市时间可持续至3月下旬。
近年来，惠水县高效利用冬闲田、撂荒地打造羊肚菌种植基地，采取“公司+合作社+农户+种植基地”的方式，持续开展“惠水羊肚菌”品牌建设，羊肚菌产业逐渐打开了农民增收致富之门，撑起了乡村振兴的致富之伞。
