为进一步提高杭州市食用菌从业人员专业素养和业务水平，推进食用菌产业的转型升级，11月8日-9日，桐庐县科协会同杭州市食用菌协会、桐庐县农技推广中心，在桐庐举办杭州市食用菌产业发展交流会暨2022年桐庐县科协学术年会活动。浙江省食用菌协会副会长周祖法、杭州市食用菌协会会长王伟科及县科协副主席沈磊、县农技中心专家等参加本次培训活动。来自西湖区、富阳、临安、淳安等区县及桐庐县50余名食用菌生产基地负责人参加培训交流。
11月8日交流会上，各地参会基地负责人就“如何将食用菌产业做好做精”“食用菌产业如何实行工厂化、产业化”“食用菌产业该如何长远发展”等问题进行了深入交流。王伟科指出，在引进数字化管理系统的同时，也要在数字化管理的优势上，建立完善的食用菌生长模型，筛选出适用于发展工厂化的食用菌品种。
周祖法就进一步推进食用菌产业高质量发展强调，一是追求产量的同时，也要对食用菌品质做好把关，精益求精；二是生产模式上要创新，通过工厂化栽培打造高品质的食用菌产业；三是大力发展多产业融合，多方面发展如采摘游等外在延伸产业。
11月9日，举行了食用菌优新品种及高效栽培技术培训，来自浙江省农科院蔡为明研究员主讲了“香菇优新品种及高效栽培技术”，浙江省农技术推广中心陈青正高级农艺师主讲“秀珍菇优新品种及高效设施栽培技术 ”。专家着重对秀珍菇等食用菌栽培、采收要点以及采后的加工包装技术进行了深入浅出介绍，培训课上还对菌类产品包装及营销模式进行了讨论，帮助学员就产品开发、销售渠道开拓等问题提供意见和帮助。
