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灌南:科技兴菌 撬动食用菌提质增效

2022-08-24 09:090连云港市人民政府

近年来,灌南县强化食用菌产业体系建设,大力提高科技研发水平,食用菌产业不断走向科技高、规模大、竞争强的良性发展道路。

在县现代农业示范区丰泽源生物科技有限公司菇房里,眼前是一排排洁白如玉的金针菇,公司负责人陈小珍穿着外套在6摄氏度的菇房里查看金针菇生产情况。目前市面上常见的金针菇主要是通过“袋栽”,而丰泽源生物科技却采用“瓶栽”,培育出来的金针菇口感更好,更鲜、嫩、滑。

灌南县坚持走科技兴菌战略,强力推动以香如生物科技、丽莎食用菌等企业加快科技创新步伐,按照“基地化、工厂化、品牌化、科技化”的发展战略,走精品化、规模化、产业化的路子,积极对接中国农科院、江苏省农科院、南京农业大学等国内知名食用菌科研院校,深入开展产学研合作,目前已取得专利20项、科研成果11项,产学研水平有了显著提升。我县先后荣获江苏省食用菌产业基地县、江苏省食用菌示范基地、全国食用菌行业优秀基地县、全国食用菌行业科技成果(技术)推广奖、全国食用菌产品流通示范基地等称号。


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