羊肚菌因其味道鲜美、营养丰富、具多种药用功能和经济价值高等特点近年在国内备受关注。通过团队多年的技术积累和通渭县马营镇政府的大力支持，我们探索出能稳定实现“一年两播四收 错时栽培 周年出菇”的羊肚菌层架式工厂化模式。
技术研发主要为通渭县马营镇大岘食用菌产业园负责人马小军和定西市农业科学研究院冉永红，马小军主要负责基料生产工艺优化和日常管理，冉永红主要负责试验设计和环境控制参数的优化，部分试验得到了甘肃省农科院和甘肃省科学院的大力支持。目前已经解决了羊肚菌层架式工厂化栽培基料生产工艺、生长环境控制参数、优良菌株筛选等关键技术。
