7月11日上午，为深入落实“河北省食用菌‘十四五’产业发展战略”，大力推广食用菌栽培、管理、加工新技术，促进以栗蘑为主的食用菌产业高质量发展，迁西县特邀省市食用菌知名专家在县会议中心202会议室召开以栗蘑为主的食用菌产业发展培训观摩会。副县长王洪桥出席会议并讲话。
会上，河北省食用菌首席专家、河北农业大学教授李明对“河北省食用菌‘十四五’产业发展战略”进行了解读，河北省食用菌岗位专家、河北农业大学教授李守勉讲授了“燕山试栽栗蘑新品种选育与液体菌种制备技术”，河北省食用菌岗位专家、河北师范大学教授王立安讲授了“以栗蘑为主的食用菌产品精深加工技术”，河北省食用菌岗位专家、河北北方学院教授忻龙祚就迁西栗蘑栽培技术进行了梳理总结，国家食用菌体系专家、唐山市农科院研究员周廷斌讲授了“香菇提质增效技术”；百名高端人才进唐山活动专家与相关企业签署了合作协议；对县农业农村局拟出台的《2022年--2025年以迁西栗蘑为主的食用菌提质增效实施方案》进行了讨论。
王洪桥表示，省市知名专家齐聚一堂，积极为迁西县栗蘑产业发展献计献策，必将对我县食用菌产业化发展起到积极推进作用。各有关部门要重视和加快以栗蘑为主的食用菌产业发展，大力优化产品质量、努力提高资源利用效率，正确处理发展生产与保护生态的关系，实现经济与生态协调发展。要深入挖掘山区资源，充分发挥我县栗蘑文化底蕴深厚和栗蘑专业技术资源优势，加强品种研究，调整和丰富产品结构，促进山区地方特色经济的发展。要鼓励和扶持发展蘑菇工厂化、设施化、集约化、信息化、标准化生产，着力培育一批规模大、档次高、示范性强的发展项目，进一步提高食用菌产业效益，推进我县食用菌产业持续发展。
与会专家一致表示，迁西县食用菌生产发展既有现实困难，也面临新的发展机遇，要坚定信心，迎难而上，聚焦食品安全、区域品牌打造和优化营销服务，促进迁西食用菌产业跨越发展。今后将加强与迁西食用菌生产大户和企业的交流与合作，尽最大努力提供技能培训和技术支持，把一项项科研成果转化为促进经济发展的强大动能，助力迁西乡村全面振兴。
集中会议结束后， 与会专家参观了迁西栗蘑研发中心、人从众食用菌专业合作社。
