5月31日下午记者来到木水花野生菌交易市场。这里人头攒动,不少市民正围在摊位前准备购买。
另一边也有许多商贩开车运来了新鲜的菌子。
据木水花市场的工作人员介绍,最近在市场上“唱主角”的主要是牛肝菌和谷熟菌。
木水花野生菌交易中心商场部经理 李春能:“我们最喜欢吃的牛肝菌,之前是2000多元(每公斤),现在是从800多元到300多元(每公斤)的样子。然后谷熟菌也便宜,大概是60多元,好一点的100多元。”
除了牛肝菌和谷熟菌之外
目前
市场内各类菌子的价格
大约为
青头菌:
200-400元/公斤
红牛肝:
80-500元/公斤
白牛肝:
60-280元/公斤
干巴菌:
350-1600元/公斤
鸡枞:
1000-3000元/公斤
眼看着这些菇体肥大、肉质细嫩的野生菌,加持着亲民的价格,销量自然也不容小视。
市民:“还是很便宜的,才买了69块钱。”
据了解,前段时间上市的菌子大多产自楚雄、普洱等地,而近期上市的多为昆明的本地菌类,口感较之前的要更胜一筹。
喜欢食菌的市民们,
可得抓住这个吃菌子的“黄金期”
大快朵颐了!
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