湖南江华：废弃菌包变肥料 打造“食用菌+桑葚”循环发展模式

      近段时间，江华界牌乡尹东旭智慧农场的桑葚园迎来了成熟期，吸引了不少游客到果园里采摘。
      尹东旭智慧农场以食用菌生产和加工为主要业务，每年生产食用菌约40万袋，生产后留下了大量的废弃菌包，为了“变废为宝”，去年农场引进了2000株“台湾无籽大十”桑葚种植，用废弃菌包做肥料，滋养桑葚，经过一年的生长，桑葚开始挂果。
      尹东旭智慧农场负责人尹东旭介绍：当时，也想尝试一下，看一下这个菌筒它的这个肥效性，对这个果树有怎么样的效果，全年也没有施过其他的肥料，经过了一年的生长，基本上全部长到了一米五以上，一年时间，它也达到了我们的预期。
      凭借离城区近这个区位优势，农场推广桑葚采摘，发展休闲农业。桑葚园里，成片的桑树枝繁叶茂，成串的桑葚果挂满枝头、红得乌黑，游客挎着篮子在果树间穿梭尝鲜。
      桑葚园一年可为农场增加近4万元的收入。“食用菌+桑葚”的发展模式延伸了农场的产业链，不仅提升了废弃菌包利用率，还实现了生态和经济的双赢。
      “今后随着我们食用菌厂的不断发展，我们将继续坚持“食用菌+桑葚”的发展模式，逐步提高桑葚的附加值，比如说，做成桑葚果干、桑葚茶叶等之类的产品，满足不同层次的市场需求，扩大我们的循环经济效益。”尹东旭说道。