今年头茬牛肝菌上市

       4月5日，在木水花野生菌交易市场看到，不少市民围在摊前，准备购买第一批上市的野生菌尝尝鲜。目前上市的菌子有牛肝菌、羊肚菌和铜绿菌。
       木水花野生菌交易市场管理方介绍，2022年的头茬牛肝菌，4月2日就已经进入市场销售，当天的野生牛肝菌共计4筐、约30公斤，产自临沧和普洱景谷一带。当天，这批牛肝菌以每公斤700元—800元的价格，在上市不到3小时就销售一空。随着清明前后这轮降雨天气的出现，预计4月中旬将会有更多品种和数量的野生菌上市，开启新一年“吃菌季”。
       与往年相比，今年牛肝菌上市时间基本一样，但由于疫情原因，缅甸等地的牛肝菌暂不能入境，市场上的牛肝菌相对要少一些。尽管如此，今年头茬牛肝菌的销售价格却只有往年的一半。