虽然已到冬至尽管大部分新鲜野生菌已难觅踪影但在有野生菌王国美誉的云南照样可以吃到菌子
近日，云南木水花野生菌交易中心内，松露和羊肚菌成为了这一季的滋补佳品，尤其松露已迎来年内最低价。
据木水花野生菌交易中心市场部主管翟占世介绍，近期该中心的野生菌上市量每天仅约5吨，主要以松露为主，其它野生菌如老人头菌、白虎掌菌、鸡枞菌等数量较少。羊肚菌售价平稳，但野生数量有限，个头大小不一，价格也较贵；而人工种植的羊肚菌则品质整齐，性价比较高，售价在每公斤160到300元之间，成为年前较为受欢迎的菌子之一。
作为全球黑松露的主产地之一，云南此时正值黑松露的成熟期。市场内，一筐筐黑松露整齐排列，供应充足，香气扑鼻。目前，黑松露价格已降至年内最低，成熟度和品相良好的黑松露售价在每公斤130元到800元不等，相比往年更为亲民。
