推动农村一二三产业融合发展,是当前和今后一个时期农业农村工作的重点,是农民致富的一个抓手。近年来,库尔勒市以实施乡村振兴战略统领农业发展全局,深入推进农业供给侧结构性改革,持续优化现代化农业发展空间布局,农业绿色产业链,一二三产融合发展,助推全市现代农业做大做强。
多年来,库尔勒市各香梨园修剪下来的香梨枝,堆在地头占用地方,农民将其焚烧后既污染土壤,又污染环境,还存在火灾隐患。然而从这两年开始,这些废弃的树枝却变成了“宝贝”,不仅能卖钱,还能用于种植蘑菇或发酵成农家肥。
枝条变菌包 长出蘑菇来
在位于铁克其乡的菌包加工厂里,无论是粗壮的树棒,还是树枝,抛到枝条粉碎机里,很快就变成了大小均匀的碎片状,经过高温处理后,就成了一个个菌包。再经过高温熏蒸消毒后,即可进入大棚养殖蘑菇。香梨木养殖出的蘑菇不仅口感好,再加上它绿色环保的特质,深受消费者们的喜爱。
新疆维拓生物科技有限公司以每吨160至200元的价格收购果农们剪下来的废旧果木,给当地农民增加一笔可观的收入,这些废果木为香菇产业循环利用奠定了良好的原料产业基础。
托布力其乡托布力其村村委会主任亚森江·木依东说:“我们村集体有100亩的梨园,现在树木老化了。我们就把老化的梨树都挖掉了,免费送给废弃梨木循环利用的公司,让废弃梨木变废为宝,发挥最大的价值。”
新疆维拓生物科技有限公司厂长张新岗说:“我们用库尔勒当地的香梨木粉,通过本地的麸皮、棉籽壳,再加上一些辅料,通过一次搅拌和二次搅拌制成菌包,经过24小时的高温灭菌,然后冷却、点种、养菌、出菇。现在我们每天生产3000包菌包,等明年乔木格其农业经济开发区的全自动生产平台建设好,我们每天可以生产30000包,每个菌包最低收益可达3-5元,我们全年要消耗约15万~20万吨的香梨枝。”
沤成农家肥 有了大用处
小蘑菇大产业,通过加工菌菇包,废弃香梨枝完成了它的第一次华丽变身,使用过的菌菇包经过再加工后,还能生产成为林果专用有机生物菌肥,施给香梨树,形成闭环的绿色循环发展。
因香梨园施化肥容易导致土地板结,经专家研究后发现,板结后的梨园,使用菌包制作成的成香梨专用肥后,土地板结的情况大大改善,梨园内的土质变得松软,有机质明显提高,香梨的果形好看,果面光滑,口感好,糖度提高了2度以上,商品果率从70%提高到了80%,肥料成本一亩园节约了200元左右。
新疆维拓生物科技有限公司董事长李维说:“使用后的废菌包我们就把它做成碳肥,刚好有效地缓解了土壤板结,让我们的香梨吃起来口感更好一些,能提高一下香梨的品质。”
坚持融合发展 推进产业振兴
从废果木加工厂到菌包生产车间再到出菇大棚到废菌包制香梨专用菌肥最后到农产品深加工,实现了香梨文化的内循环,实现了一二三产业融合发展,让农业成为高收益的产业,由此带动农民收入稳定增长,增强农村基层组织的凝聚力,让乡村成为人民向往的美丽家园,让库尔勒香梨产业在可持续发展的绿色之路上越走越稳。
新疆维拓生物科技有限公司董事长李维说:“果蔬烤脆、香菇粉、香菇酱等农产品深加工产业我们公司预计明年落地落实,不仅可以解决我们本地蔬菜果品的销售问题,而且增加了他们的附加值,帮助农民致富增收。等一二三产业的项目逐渐成熟,我们公司可带动当地1000余名农民就近就业,实现了农业产业的可持续性发展。”
为有效激活农业发展活力,库尔勒市纵深推进新型为农服务体系建设,积极发挥龙头企业在产业融合中的作用,支持农副产品深加工,进一步延伸产业链条,既解决了农产品销售的后顾之忧,又提高了周边农民的工资性收入。