舟曲县位于甘肃南部，属于典型的高山峡谷地貌，气候垂直差异明显，高山地带较为寒冷，河川地带气候湿润。所以舟曲利用得天独厚的地理环境，大力发展羊肚菌产业，为山区农民增收探索出了一条新路子。
羊肚菌营养相当丰富，人体中的蛋白质是由20种氨基酸搭配而组成的，而羊肚菌就含有18种，其中8种羊肚菌种氨基酸是人体不能制造的，但在人体营养上显得格外重要，所以，被称为“必需氨基酸”。同时羊肚菌对于环境和土壤的要求很高，种植技术不但复杂而且要求也很高，所以其食用价值较高，是一种珍稀的名贵食用菌，受到更多人的青睐。
现在，舟曲县的羊肚菌产业已经从之前的几百亩发展到上千亩，甚至四五千亩。产量提升离不开科技支撑。为了提高全县广大羊肚菌从业者的专业技能，促进羊肚菌栽培的高产优质，对羊肚菌大户进行业务培训，组织技术力量，在农户种植大棚搭建，灌溉设备铺设、菌种播种、菌丝萌发、越冬、天气回暖、子实体形成、出菇、采收等各个时期进行全方位的技术指导，为羊肚菌高产、稳产提供技术支撑。因为羊肚菌经济效益显著，发展前景乐观，所以舟曲县将会进一步把羊肚菌产业做大做强，带动当地经济发展。
在提高产量和质量的同时，我们也会通过互联网大力宣传推广羊肚菌，拓宽销售渠道，及时的把羊肚菌从农户手里销售出去，让农户的钱包鼓鼓，带动更多农户一起增收致富，助力乡村发展。
