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“再生法”促使食用菌企业转型升级

2009-02-17 08:470衢州日报

昨日消息,江山市食用菌办和江山市农所的7位科技专家,自去年11月初挂联23家食用菌工厂化种菇企业以来,至今已帮助10多家企业推行了从福建引进的“再生法”种植技术,促使食用菌企业转型升级。

江山市农科所副所长、首席农技员周建林,与长台镇黄彤根工厂化种菇企业挂联后,用“再生法”代替原来的直生法种植技术,白菇产量比原来提高了20-40%,白菇品质也明显提高,每公斤市场价要比原来提高2.4元至3元,原材料要比原来每袋便宜0.2元至0.3元。江山市食用菌首席农技推广专家、食用菌办负责人杨明华挂联3家企业后,深入车间手把手地帮助推广“再生法”技术,总结了“再生法”重点应该掌握的温度与湿度等技术要领,促进食用菌产业发展。

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