京报网讯（记者马楠 房山记者站记者隗合军 通讯员张春霞）金秋十月，本市食用菌市场再传好消息：全市首家蟹味菇生产加工基地在房山区西潞街道安庄村正式投产。据悉，该基地的主人是佛子庄乡上英水村，利用在安庄村建的一企业改造而成的，目前基地每天可向首都市场供应3吨高档食用菌――蟹味菇。
地处深山区的上英水村，原来以煤炭开采为主导产业。随着生态涵养发展区的定位，该村关闭了煤矿，开拓新市场。在广泛进行市场调查的基础上，该村走出大山发展转型产业，通过盘活平原地区闲置厂房，投资3200万元在安庄村建设蟹味菇生产加工基地；兴建了操作间、培养间、栽培间、包装间等设施，并引进目前国内最先进的食用菌专用灭菌、接菌、制冷和加工等设备200余套，建成了全自动化生产线，实现了真正意义的全智能型工厂化、冷房封闭性生产。
据悉，该基地年可生产蟹味菇1000余吨，年创产值可达2300万余元，已安置近200名农村劳动力就业。
