伊春市食用菌生产由传统型向技术型转变

针对黑龙江省伊春市职工自营经济日益壮大的新形势，伊春市总工会因势利导，在发展食用菌项目上推广新项目、新技术、新工艺，加速推动自营经济传统生产方式的转变，由“靠天吃饭”转向“靠技术赚钱”。

　　伊春市把技术培训作为“十万职工创业富民行动” 的重要内容，以市委、市政府文件形式转发全市各地，各县(市)区(局)工会根据本地产业特点，在认真摸底的基础上，因地制宜编制技能培训大纲，与市职工自营经济服务中心沟通和对接后，由市总工会组织讲师团深入各地，对照所需有针对性地开展各种实用技术和技能培训，帮助选准增收致富项目。

　　伊春市总工会组织部分讲师团成员，深入到9个自营经济服务站、点，对黑木耳种植户进行了技术培训。专家们从生产黑木耳的第一道工序开始讲到如何进行林下管理，对南岔区部分林场(所)种植户出现的红毛菌、绿毛菌、青苔等各类感染问题的防治方法进行了重点讲解，对利用钉子板打孔、使用无压锅炉灭菌等新技术进行了宣传推广，使广大黑木耳种植户学习到了实实在在的技术。集中授课后，专家们来到种植户家中，到田间地头，到现场对职工进行了面对面的指导，并指出在采摘、喷灌及使用营养剂、药品方面存在的问题，并提出了合理化的建议。这次培训为广大食用菌种植户送去了一场“及时雨”，受到了职工群众的热烈欢迎。

　　根据场所和职工群众的实际需求，市总工会积极与黑龙江经纪人网站沟通和联系，举办了“支农惠农”经纪人培训班，免费为各地培训食用菌技术和经营骨干，首批开设2个类别4门课程，培训337人。随着培训活动的深入开展，逐步增加新的培训类别，并在有条件的县区设立培训站点。

　　伊春市在汤旺河区召开了“食用菌高效灭菌技术”推广会，向全市21个县(市)区(局)推广了崔忠伟发明的开放式节能灭菌新工艺。这项新工艺具有“节约能源、降低成本、缩短灭菌时间、热效率高、灭菌效果强、安全系数高、经济效益好”的特点，有效解决了木耳高温灭菌所带来的安全生产隐患、生产成本高等一系列问题。 同时，积极推广了翠峦局解放经营所和汤旺河局研制成功的“滚钉法”(54个小刀口和72个小刀口)等先进的开口方法，大幅度提高了生产效益，拓展了职工种养产品增值空间。

　　为适应主伐停止后保持黑木耳产业的可持续发展，全市各级工会组织加强了“以草代木”生产模式的探索与实践。一方面，组织友好食用菌研究所科技人员进行技术研究和难点攻关，重点解决好适宜性菌草的筛选培育、菌料配比等关键性技术研究；另一方面，选择基地进行各方面试验，推广翠峦局解放经营所研制的用30%向日葵杆替代木屑生产香菇技术，并制定生产技术规程，搞好试验和示范，以点带面地进行推广。