据农业部门预计，今年我市食用菌产量11.12万吨，比去年增长2.2%，产值将达到6.62亿元。食用菌已成为我市农业支柱产业之一。
市农业局经济作物管理站站长蔡斯明介绍，我市食用菌面积不断扩大，不但满足了我市城乡供应，而且还销往全国各地，出口到美国、加拿大、日本、韩国等东南亚国家和地区，食用菌生产产值在农业产值中仅次于蔬菜，比水果高，而且是短平快、高效益的朝阳产业。
近几年来，我市食用菌区域化布局逐渐形成。据悉，根据不同区域的地理、区域、资源等特点，目前我市形成五个区域化基地：以新度、黄石、庄边、白沙、新县、度尾、大济等为主的蘑菇生产基地；以西苑、钟山等为主的姬松茸生产基地；以游洋、钟山、庄边、大洋等为主的香菇、花菇生产基地；以华亭、榜头、游洋等为主的山区反季节栽培食用菌生产基地。全市初步形成了山区、平原常年食用菌生产基地、山区、半山区夏秋反季节食用菌生产基地等多种类别、多品种的食用菌生
