块菌在市场贸易中称为“松露”。块菌是与森林树木具有共生关系的珍稀菌根性食用真菌，属于稀缺类生物资源。全球范围内，块菌不仅仅是天然的顶级食材，还是重要混林农经济和生态系统的重要组成部分，是最具有产业化种植前景的类群。产于我国的块菌种类丰富，特有性高，物种分化强烈，适应性广，岛屿状分布广、品质高。近三十年来，中国块菌为全球生物学界、绿色大健康产业、药物学、生态环保等领域所瞩目，其国际地位日益提高。随着国际市场的强劲需求，由于缺乏相应的生物学常识和明确的管护收益权，导致无序掠夺式采集，造成生态环境造成严重干扰和破坏，甚至部分商业化采集区濒临灭绝。面对这一局面，中共云南怒江州州委、州政府极为重视，2017 年在贡山成功召开中国国际第五届块菌（松露）大会，取得举世瞩目的成果，首次提出的中国块菌（松露）节得到广泛响应，应用原产地保护措施，建立了一支队伍，设置万亩贡山黑块菌原产地种源保护区，采用块菌（松露）菌根技术种植 320 亩 12300 株菌根苗。在州委、州政府、市委、市政府领导下，于 2018 年 12 月 30 日又成功举办中国块菌(松露)保护与持续利用学术论坛，会上组委会提出“中国块菌（松露）保护与发展（怒江）宣言”的建议。引起与会代表共鸣，经过充分酝酿，一致呼吁通过大力科学普及块菌（松露）科学知识和地方立法等措施保护我国块菌（松露）珍稀野生菌资源。建议如下：
一、块菌及野生菌为全人类、国家与民族的珍贵自然资源，坚决杜绝违反《生物多样性保护公约》等相关法律法规等不当行为，禁止非成熟期采集和销售幼嫩块菌等野生菌子实体的行为，禁止乱采乱挖，禁止阻断种群繁衍和遗传物质交流传递等一切破坏行为。在我国块菌主产地核心区建立块菌种源保护区。
二、建议国家及相关部门尽快制定块菌等珍稀野生菌保护条例规范人们的采集行为，地方政府及相关行业学会（协会）尽快制定块菌及野生菌采集、收售及市场管理规范和技术规程，促进科学合理采集、收售和高质量消费，达到块菌及野生菌自然保育和可持续发展之目的。
三、相关部门明确并制定块菌等重要野生菌采集标准、采集时间和采集方法；通过禁采期、避免破坏微环境、保留一定比例的可育子实体等，确保其后代正常繁衍。规定块菌采集期从农历 11 月立冬日至日次年 3 月春分止，大力推广并逐步必须应用成熟母猪或经过训练的松露犬帮助定位采集。
四、积极开展研究和推广块菌等野生菌就地保育，菌根合成和种植技术，结合绿化荒山荒坡扩大种植面积。块菌等野生菌产地的森林植被采取精细管理，疏通林相，通风透光，清理杂草地被；应用菌根技术植树造林，提升和改造中低产林，采用成熟技术修复与保育促繁，缓解对自然资源的过度依赖，推动形成块菌等野生菌森林农业特色产业。
五、挖掘民间块菌（松露）等野生菌文化及烹调技艺，弘扬野生菌独特风味和食性，建立块菌（松露）蘑菇文化及其产业园区，推进块菌等野生菌特色文化形成和发展。
我们强烈呼吁珍爱自己的家园和大自然馈赠的山珍美味，全面落实林权制度改革，相信通过此次大会引起相关部门和全社会重视，切实因地制宜精准扶贫，提高人民生活品质，树立和践行“绿水青山就是金山银山”的理念，像对待生命一样对待生态环境，实行科学严格的生态环境保护制度，形成绿色发展方式和生活方式，坚定走生产绿色发展、生活富裕、生态良好的文明发展道路，建设美丽家园，创造良好生产生活环境，为生态安全做出应有的贡献。
2018 年怒江块菌（松露）学术论坛与会全体代表
云南省野生菌保护发展协会怒江分会
中国科学院昆明植物研究所
2018 年 12 月 30 日
