美国对我国出口蘑菇粉实施自动扣留

枣庄市沃丰农业科技有限公司凭借过硬的菌菇棒品质，成功打入美国市场，成为枣庄市首家具备种苗花卉出口权限的农业企业。公司通过改良培养基配方和种植技术，利用农业废弃物为原料，年销售菌菇棒200万棒，年收入超300万元。在拓展海外市场的同时，公司借助互联网开展网络销售，吸引省内外及海外采购商。西王庄镇农业办为企业提供全方位服务，助力农产品提质增效，推动企业做强做大，带动周边农户增收致富。

7月初，上海丰科生物科技股份有限公司子公司控股公司新加坡丰科宣布与美国亚裔食品市场最大的中国品牌运营商——美国OCM华源食品集团在美国休斯敦共同打造中国食用菌行业首个海外食用菌智慧工厂，将填补美国本土金针菇生产的空白。这一合作“出海”，彰显了中国食用菌产业正以更加开放的姿态走向世界。

美国加州公司Green Day Produce, Inc.正在召回公司在2022年9月至10月期间销售的 200g/7.05oz包装的金针菇(ENOKI MUSHROOM，Product of Korea)，该公司表示因该批金针菇可能受到李斯特菌的感染。

食用菌在生活中被称为蘑菇，是人们餐桌上常见的食材。难能可贵的是，在这一相对细分的领域，山东七河生物科技股份有限公司不仅把产品出口到美国，而且近十年来在美国建立了多个蘑菇农场，在香菇这一品种取得市场主导地位。

2022年7月20日，美国食品药品监督管理局（FDA）宣布，其进口部门可以不经检测扣留从韩国进口的金针菇。