苏州：降温了养生菌菇走俏 供应量大增 圆蘑菇跌得最猛

 

　　易菇网讯：近日，气温大降，市场上的养生菌菇走俏，苏州市价格监测中心汇总了近期对各类菌菇的采价数据发现，平菇最实惠，周环比下跌9.09%；圆蘑菇供应量增加，跌幅最凶。

　　蘑菇是冬日煲汤的必备食材，苏州本地人俗称的“蘑菇”是指白色的圆蘑菇，南环桥市场今天的批发价为3.50元，周环比下跌17.65%，价格大跌是因为苏州市场上蘑菇供应量增加。

　　据了解，11月至今，蘑菇批发价逐周下跌，今日与11月7日4.50元相比，已累计跌了 22.22%。今日农贸市场的蘑菇零售价为8.60元。