2月28日，伊宁县青年农场农民姚忠平在温室大棚里收获双孢菇。去年11月，他投资近4万元在青年农场的温室大棚基地建成了这座800平方米的大棚，下料后至今年2月初进入收获期，双孢菇由伊犁农大公司以10元钱的价格负责回收，头三天收获双孢菇500多公斤，一次性卖了5000多元，以后每天能收获双孢菇80多公斤，每天能有800元左右的进帐，双孢菇的一个生产周期大约是5个月，这样他不仅在一个生产周期内就能收回成本，还能有一笔相当丰厚的利润。
在基地里同他一起种双孢菇的有8位农民兄弟，也都像他一样获得了很好的收成。刚开始，他们不懂技术，但是有伊犁农大公司作他们的靠山，他们建棚时，农大公司派出的技术人员就常驻在工地上，与他们同吃同住同劳动，技术人员给他们出点子、想办法，在同等面积的条件下，把大棚的种植种植体积扩大，别处的大棚只能装得下两层菇床，而青年农场的大棚却能装四层，原因是他们在建大棚时，向地下挖下去了近两米深，然后又把墙体加高40公分左右。“这个办法很管用，冬天保温好，能节省三分之一的煤炭，架四个火炉烧一天能管好几天。”姚忠平赞不绝口。另一位名叫王和坤的菇农告诉笔者说，他以前四处打工，不知道咋种地，场里鼓励种蔬菜大棚后，他同妻子一起回来包了个大棚，建大棚时，场里的有关领导给他送来了贷款，还给他送来了建大棚所需的木料，见有技术人员给包技术服务，他便选择了种双孢菇。在技术人员手把手地指导下，他撒下了双孢菇的种子。“等呀，就像等生儿子一像等，这心里的难受劲儿就甭提了。乖乖，2月7日，大年初一的时候，整个大棚都是白花花的一片。”王和坤绘声绘色地描述着头一次收获双孢菇的复杂而又喜悦的心情。现在，这些白花花的双孢菇就像一盆盆一桶桶白花花的银子，让菇农们心花怒放，豪情万丈，姚忠平等人还在筹划着在双孢菇大棚前面种拱棚，并且还在探索夏季种植双孢菇的经验，因为双孢菇怕高温，这个时候是双孢菇的生产淡季，也是双孢菇最值钱的时候。
