山东高密“小菇”走俏市场 成富民朝阳产业

　　易菇网讯：从潍坊市食用菌协会了解到，去年，该市食用菌总产量突破5.5万吨，总产值达4.3亿元。目前，该市食用菌产业已发展成为农村经济中极具活力的新兴产业、朝阳产业和富民产业，为广大农民开辟了一条增收致富的重要渠道。

　　近几年，该市立足资源优势，以市场为导向，紧紧抓住国内外食用菌市场前景看好的良好机遇，围绕做大做强食用菌产业，打造全国先进食用菌产业化示范基地这一目标，在学习借鉴福建莆田等先进地区成功经验的基础上，充分利用该市气候条件适宜、生态环境优越、菌用原料丰富等有利条件，通过调整优化菌类结构、强化生产管理、引进名优品种、推广先进技术，使该市食用菌产业得到进一步发展。

　　同时，该市把食用菌产业作为发展绿色农业、生态农业，打造特色农业的突破口，大力提升金针菇、杏鲍菇、黑木耳、平菇等主导品种的规划与效益，加快发展虫草、灵芝等稀有食用菌品种。另外，不断创新食用菌产业发展模式，坚持立足实际，追求实效，以龙头企业为主导，以工厂化生产为重点，以农民专业合作经济组织为主体，采取政策引导、典型引路、科技支撑等措施，构建起了“公司+专业合作社+农户”、“合作社+基地+农户”、“政府引导+村委组织+农户种植”等一系列模式，从而推动了食用菌产业的快速发展。