自2001年起，开化县政府鼓励农民走出去，引导农民在完成食用菌原材料粉碎、高温杀菌、装袋等工序后，再装车运往大城市的郊区种植，实现现采现卖，每公斤新鲜金针菇、黑木耳、香菇等食用菌平均比以前多赚20元。
现在，开化县农民已将菇种到上海、杭州、苏州等大城市人们的餐桌旁。2007年，全县有4500户农民外出种菇9500万袋，创产值2.26亿元，获纯利1.33亿元。（汪仁政 汪开春）
易菇网团队赴五眼泉镇大球盖菇栽培基地考察学习
中国菌物学会菌物产业分会秘书长、易菇网总裁赵雄一行近日赴湖北省宜昌市宜都市考察大球盖菇产业发展情况。考察组实地走访了五眼泉镇弭水桥村的华宜优谷生态农业有限公司，该公司探索出"菌果轮作"模式——利用阳光玫瑰葡萄冬季休眠期在葡萄架下种植大球盖菇，实现"夏收葡萄、冬产菌菇"的循环农业，单亩综合收益可达3万元。基地还采用大球盖菇与西瓜轮作、羊肚菌与水果玉米轮作等多种模式，并配套建设冷链设施。考察双方就品种推广、产销对接等达成合作意向。当地依托昼夜温差大、秸秆资源丰富等自然条
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