2016年11月22日至24日过程降温预报图
易菇网讯：据中央气象台11月22日06时继续发布寒潮橙色预警：预计，受寒潮影响，22日至24日，我国华北南部及其以南的大部地区将自北向南先后出现大范围大风降温天气，平均气温将普遍下降6～10℃，部分地区将迎来今年首场降雪。面对大风雨雪天气，棚室食用菌极易受冻，应注意防冻，一旦受冻及时补救，减少灾害损失。
一、雪灾
在雪灾预警发布后，对可能遭受雪灾危害的区域，及时采取抗灾措施。
1．清理并挖好排水沟渠，确保雪后的排水防渍；停止向料面喷水或菌棒注水，尽量保持料面干爽；对可采收或即将采收的食用菌进行抢收；做好保温增温工作。如采用双膜覆盖栽培的蘑菇，压紧外层塑料膜，防止漏风。
2．在暴雪黄色预警信号发布后，检查并加固棚架，防止大雪压塌。
3．在暴雪橙色预警信号发布后，昼夜安排专人值班，及时清除棚顶积雪。
4．在暴雪红色预警信号发布后，根据雪情发展态势，必要时，采取移除覆盖物等措施，以减少菇棚承压，保棚减少损失。
二、寒潮
在蓝色、黄色、橙色、红色寒潮预警发布后，做好保温增温工作，在棚内气温低于5℃时，停止向料面喷水或菌棒注水，尽量保持料面干爽。
三、冻害
1．在蓝色和黄色冻害预警信号发布后，采用应对寒潮措施，并对可采收或即将采收的食用菌进行抢收。
2．在橙色和红色冻害预警信号发布后，要加固菇棚，防止冻雨造成菇棚到塌，并安排人员做好除冰工作。
四、灾后处置措施
1．排除积雪，清沟排水。
（2）设施栽培或工厂化栽培的，应及时清除菇棚（房）顶部及周围蓄积的冰雪。在菇棚（房）四周开挖排水沟，保持排水顺畅，避免雨水、雪水对菇料的侵袭。
2．做好栽培场所通风工作。保持空气新鲜，降低湿度，减少病害。如发生病害，及时隔离管理或无害化处理。
3．加强菇棚（房）保温管理。可在棚外加盖薄膜、草帘等覆盖物保温除湿。棚内底部用塑料薄膜作围裙，以减少底部的冷空气侵袭；堵塞缝隙，尽量减少缝隙散热；在大棚北面用作物秸秆堆成防风障，挡风防寒；减少进出菇房的次数。
4、待气温稳定回升，及时清理菇床，清除死菇。菌丝恢复生长后，恢复日常管理。
