火热八月，汇聚福州。2016中国食用菌产业年会暨第三届中国食用菌博览会召开在即，各项工作已准备就绪。本届会议，以食用菌业内产学研为基础，扩大食用菌产业影响力，致力于举办一届学术与产业相交融的菌物行业盛会，打造一届既高端又亲民的文化盛宴。
会议同期，还将召开同期举办的中国菌物学会2016年学术年会、2016年福建省食用菌学会年会等相关会议，多会合一，产学研交融，预计有800人将参加此次会议，是年度内菌物领域产学研融合与交流的一次盛大活动。
听专家把脉产业发展趋势
2016中国食用菌产业年会立足发展，放眼长远，关注食用菌产业的未来趋势，邀请到了中国科学院微生物研究所刘杏忠研究员、中国食品土畜进出口商会食用菌分会刘自强秘书长、华中农业大学边银丙教授等专家学者，对菌物产业的发展、食用菌产业的变革及发展、食用菌选种育种等相关技术问题作出探讨，对食用菌产业的发展大方向以及未来走势做出自己的解读！
同时，会议关注细分市场，特开设“第二届珍稀食用菌发展研讨会暨羊肚菌专题研讨会”，组委会邀请一线专家对玉木耳、白色毛木耳、冬荪等珍稀食用菌在栽种过程中的难点和疑点作出解答。对现今火爆的羊肚菌产业，组委会邀请专家学者作“羊肚菌产业发展的历史、现状与未来”、“促进我国羊肚菌产业健康发展的关键技术”、“羊肚菌规模化栽培的产业进程道路展望”的相关报告，力图促进羊肚菌产业的健康发展，推进羊肚菌产业链的优化。
会议期间还将举行中国菌物学会2016年学术年会主旨报告、 第三届中国食用菌产业发展高峰论坛暨食用菌产业链创新发展研讨会、中国菌物学会菌物产业分会第一届理事会第二次会议、第二届药用真菌应用与开发研讨会、食用菌新产品新技术暨招商推介会等一系列相关会议。
看菌界盛典
从组委会处获悉，2016第三届中国食用菌博览会设置的展位已经全部售罄，展位搭建、彩绘喷绘、横幅搭挂等工作已经陆续安排实施，一切工作正紧张有序进行。
中国食用菌博览会已于湖北武汉、浙江杭州成功举办两届，数百家企业在中国食用菌博览会期间对新产品、新技术进行展示，为食用菌产业带来了活力与推动力，并受到业内广泛好评，累计观展人数达数万人。
2016第三届中国食用菌博览将以“聚交合作 博展未来”为主题，共设有包括4个特装展位在内的五十余个展位，参展企业涉及食用菌产业各个环节，包括食用菌机械设备、原辅材料及干鲜菌类产品等，种类丰富产品齐全。本届博览会还展现出以往会议没有的新气象，除食用菌产业相关企业外，还有书店、通风设备、彩钢夹芯板、装饰精华、酵母、信息产业、三维打印等公司参展，丰富了本届博览会的内涵，拓展了食用菌博览会的外延，使2016中国食用菌博览会更具亮点。
品菇香文化
自“2016第三届中国食用菌摄影作品大赛征稿通知”下发以来，社会各界踊跃参与，共收到全国各地的70余名食用菌摄影爱好者共投稿500余幅作品，经过评选和角逐，最后的结果将在2016中国食用菌产业年会暨第三届中国食用菌博览会闭幕式暨颁奖典礼上公布并颁发奖金和奖杯，优秀作品还将在易菇网（ http://www.emushroom.net）和易菇网的微信公众号（emushroom）上进行专题展示。
在摄影大赛的基础上，组委会为进一步为加强对食用菌文化的宣传，扩大食药用菌文化外延，特增加“蘑菇邮票精品展”活动，预计将展出三位集邮者吴永适、姚霄峰和曾辉精心组织的多部邮集，涉及真菌、毒蘑菇、邮票上的菌物学家等，内容精美，种类详尽。此次“蘑菇邮票精品展”活动的举办，将进一步推动菌物文化的发展，扩大菌物文化的影响力。
2016中国食用菌产业年会暨第三届中国食用菌博览会由中国菌物学会、易菇网主办，易菇网、中国菌物学会菌物产业分会、武汉菌博会展服务有限公司联合承办，邀请到行业内知名专家学者，拓宽思路，交流学习，为行业再谋发展。
