“牛肝菌仿生栽培技术研究”项目获梁希科学技术奖

由市林业科学研究所承担的“牛肝菌仿生栽培技术研究”项目，在中国林学会2007年“第二届梁希林业科学技术奖”评选中荣获三等奖。

牛肝菌人工栽培是通过牛肝菌与共生树木建立互利互惠的共生体，在树木生长的同时，产生牛肝菌，与香菇、木耳等木腐菌生长需要消耗木材的栽培方式完全相反，是一种促进资源增长型食用菌生产模式，是食用菌产业发展与森林资源、生态环境保护、农民增收和谐统一的全新模式。

丽水市林业科学研究所在省、市科技部门的大力支持下，与国家、省、市级相关单位组成课题组，从2001年开始了牛肝菌的人工栽培技术研究，经过6年多的探索，研究了菌塘复壮加催菇技术提高菌塘出菇率和产量的牛肝菌增产技术，成功突破了褐环粘盖牛肝菌的人工栽培技术，开创了菌根食用菌人工栽培新领域，为大量优良的野生菌根食用的人工栽培开发提供了很好的借鉴作用。目前丽水市林业科学研究所正在进行牛肝菌人工栽培产业化关键技术的细化研究。