2015年延边州黑木耳产量达到57万吨，产值39亿元。延边黑木耳以品质好、口味佳等特点，具有很强的市场竞争力。但在生产过程中，却存在生产方式原始、劳动强度大、资源耗费多等缺陷。延边州食用菌产业转型升级势在必行。延边州特色产业发展中心主任王臣表示：下一步将推进一种集中制棒，分散出菇的生产模式，把大部分菌农从繁重的体力劳动中解放出来，进行分工的精细化。再一个就是要推进食用菌产业的设施化水平，提高机械化程度。
易菇网团队赴五眼泉镇大球盖菇栽培基地考察学习
中国菌物学会菌物产业分会秘书长、易菇网总裁赵雄一行近日赴湖北省宜昌市宜都市考察大球盖菇产业发展情况。考察组实地走访了五眼泉镇弭水桥村的华宜优谷生态农业有限公司，该公司探索出"菌果轮作"模式——利用阳光玫瑰葡萄冬季休眠期在葡萄架下种植大球盖菇，实现"夏收葡萄、冬产菌菇"的循环农业，单亩综合收益可达3万元。基地还采用大球盖菇与西瓜轮作、羊肚菌与水果玉米轮作等多种模式，并配套建设冷链设施。考察双方就品种推广、产销对接等达成合作意向。当地依托昼夜温差大、秸秆资源丰富等自然条
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