唐山农户种出“牛奶蘑菇”|食用菌产业动态|食用菌动态|易菇网-食用菌产业门户网站|食用菌产业门户网

　　易菇网讯：唐山丰南区果蔬产销专业合作社将牛奶、鸡蛋进行“混搭”添加到食用菌菌棒，栽培出“牛奶蘑菇”受到国内外消费者的青睐。

　　据合作社负责人介绍，蘑菇品种确实是园区从省农科院引进的普通香菇808，但他们制作菌棒时除了必需材料，还向菌棒基质中添加了牛奶、鸡蛋及其他矿物质代替了肥料和农药。这些“牛奶蘑菇”就是人们常吃的普通香菇，只是表面干净些，也没有散发出香菇特有的刺鼻味道。

　　据了解，这种“牛奶蘑菇”三分之一销往新加坡、韩国、日本等国家，三分之二准备销往唐山地区。目前，蘑菇每天产量在500公斤左右，随着天气渐暖，产量会增加。