受去年行情较好的影响，今年蘑菇的种植面积有所扩大，加之上市初期气温偏高，有利于蘑菇生长，因此蘑菇总产量增加，较往年多了60%左右，直接导致蘑菇价格行情走低，销售困难。
进入12月后，随着寒潮来临，各地蘑菇产量随之减少。与此同时，蘑菇最为火锅的常用食材，需求量大增，价格行情随之有所回升。不过，仍然低于去年同期。监测数据显示，12月份蘑菇的价格为6.51元/公斤，去年同期价格为7.61元/公斤，同比下跌14.45%
- 蘑菇栽培的真菌威胁：病害、竞争性霉菌及管理策略综述
0评论2025-12-18
- 雨水充沛加州野蘑菇疯长，已有多人误食中毒，1人死亡
0评论2025-12-11
- 【福建日报头条】蘑菇的“七十二变”
0评论2025-12-09
- 课程推荐|液体菌种生产和菌种质量把控
0评论2025-12-08
- 课程推荐|大球盖菇栽培关键技术及模式的探讨
0评论2025-12-05
- 蘑菇种植遇真菌“捣蛋鬼”？科学防控有“招数”
0评论2025-12-03
- 小蘑菇撑起“致富伞”，菌香闯出振兴路
0评论2025-11-30
- 课程推荐|白灵菇安全高效生产加工关键技术探讨
0评论2025-11-29
- 临泽：“菇”勇者书写戈壁科技传奇
0评论2025-11-29
- 探寻道地灵芝本源 尽在浙江龙泉
0评论2025-11-27