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南靖县掀起食用菌工厂热 年产值达3.7亿元

2015-12-18 16:070莫明珂易菇网
  易菇网讯:近年来,随着食用菌集约化、规模化经营水平的不断提高,工厂化生产食用菌已成为当地的主要生产方式。全县16家工厂化生产食用菌企业,实现年产4.8万吨,年产值3.7亿元,占全县食用菌产业的42%。
  据了解,该县企业主要通过从国外引进生产设备,并结合本土情况进行设计改造,实现工艺过程自动化控制。在福建金明食品有限公司,在引进荷兰先进的全自动控制系统的同时,还聘请荷兰知名技术专家做技术顾问,建设现代化智能出菇房26间,菌种厂房10间,现代化发酵隧道9条,目前该厂双孢蘑菇年产量达到1800吨,全部销往深圳并出口到港澳。  
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