南靖县食用菌产业化水平不断提升

经过几年的发展，有福源农副产品有限公司、集倡农产品开发有限公司、漳州天绿菇业有限公司三家台资企业落户我县，陆续涌现出嘉田木耳开发公司、成发食用菌开发有限公司、成强食用菌开发有限公司等一批食用菌生产、加工、贸易企业，各个企业在发展的同时，能够积极探索“公司加基地联农户”的生产经营模式，从菌种的选育、栽培、成品加工到销售和出口，产业链逐步完善，走出了一条产业化经营的成功之路。企业“三品”认证富有成效。嘉田木耳开发公司生产的“吉田牌” 白背毛木耳、秀珍菇、鲍鱼菇、金福菇、棕色开伞菇、杯蕈等6个产品在全省率先获得aa级绿色食品和有机食品双认证，成为我省首家获得双认证的企业。“吉田”牌白背毛木耳还通过美国药物管理局fda认证，取得直接进入欧美市场的销售权。