在阜新又一次遭受严重干旱、农民焦灼盼雨的6月下旬,一个抗旱避灾的农业产业化新项目――林下种植鸡腿菇在我市试验成功,为农民增收致富和龙头企业的发展开辟了一条新途径。
林下种植鸡腿菇项目,是由阜新三江食用菌科技发展有限公司技术总监、在全国享有“蘑菇王”美誉的专家贾乾义总结30年食用菌室内和裸地栽培经验,会同“三江”技术人员一起研发的。林下种植鸡腿菇的特点是:一、不受降雨等因素影响,不占用耕地,而且可以改善林地土壤结构,增加有机质含量。二、制做菌料的原料是玉米秸、牛粪,成本十分低廉。三、操作简单,在树与树之间的空地铺上菌料、灌上水、盖上地膜就可以了。一年播上菌种、三年受益。总之,发展鸡腿菇十分适合阜新的气候条件、资金投入能力和农民的耕作水平。
市委市政府对这一项目十分重视。在4月27日召开的全市食用菌产业发展工作会议上,市委书记姚志平指出,食用菌生产具有广阔的市场前景与发展潜力,我市的气候、资源等多方面条件都适合发展食用菌生产;要加快推进食用菌产业化进程,确保这个产业取得突破性进展。市农委等部门抓紧落实这一指示,把林下种植鸡腿菇作为避灾农业的新项目来扶持,派出得力干部陪同“三江”公司人员多次深入农村寻找鸡腿菇林下栽培示范地块。他们在清河门区的老爷庙村、关家屯村和市林业科技实验示范园区选择了5块林地进行示范栽培,于6月8日播下菌种,6月28日“见苗”,到7月8日可如期采摘。
6月30日,记者走进了老爷庙村一片速生林下的鸡腿菇种植示范地,掀开塑料膜,见一棵棵白嫩嫩的鸡腿菇已有手指头粗细了,生长十分茂盛。
阜新三江食用菌科技发展有限公司董事长张雅娟在现场告诉记者,生产这种鸡腿菇,每平方米用0.5公斤菌料,可产菇15――18公斤。农户使用公司提供的菌料,每亩毛利润可达8004元;农户若自备菌料,每亩毛利润可达24763元。公司负责技术指导,并实行最低保护价收购,每公斤2.6元。对农民来说,这是个低投入、高回报、短周期、零风险的致富项目,所以示范地附近众多农户都纷纷报名,要求在自家林地种植鸡腿菇。
阜新三江食用菌科技发展有限公司是我市农业产业化重点龙头企业,自成立以来,努力打造“公司+基地+农户”的生产经营模式,促进了企业自身发展和农民增收。这次林下种植鸡腿菇的成功,增强了他们加快发展的信心。张雅娟说,阜新有300多万亩的林地可供发展食用菌,用于制做菌料的秸秆、牛粪等取之不尽,我们要充分利用这些有利条件,把生产鸡腿菇作为公司的主导产业,尽快做大做强。
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