近年来,澧县食用菌协会致力传播食用菌知识,引导农户发展食用菌工厂化生产,形成了初具规模的食用菌产业。到今年5月止,全县食用菌生产者已超过千人,食用菌协会会员达813人,形成了年生产食用菌12000多吨以上,创产值6000万元以上的规模。
澧县的食用菌生产,正在向大户集中,向工厂化栽培发展。协会会员柳宏均等人在澧南镇张家滩建立的和平生物项目,占地100亩,一期工程总投资7000万元,主要是进行杏鲍菇全工厂化栽培,2014年共产优质杏鲍菇5000吨,实现产值5500万元,并注册了“和越”牌杏鲍菇商标,获得了绿色食品认证。
协会会员高永爱、高云平等人在马头铺镇建立新基地,专门生产“富硒”食用菌,产品已经通过权威部门检测,硒含量远超国家标准,成为常德市富硒食用菌产品的质量标杆。
目前,全县初步形成规模的食用菌生产基地有8个,主打品种10个以上,茶树菇、食(药)用竹荪、木耳、金针菇、平菇、姬菇、秀珍菇、鸡腿菇等澧县市场上长年可见,产销两旺,不仅为菇农带来了经济效益,而且大大丰富了人民的菜篮子。
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