
羊肚菌属珍稀名贵野生菌,生长条件独特,人工繁育栽培技术难度大。何店镇栽培的羊肚菌由美国引进,该菌种种植成本较低、管用料少,只需袋料香菇原料的十分之三,拌上菌种,利用闲时播种,半年即可出菇。出菇后的脚下料营养丰富,还可继续耕种其它农作物。目前,每亩羊肚菌的投入是1万元,可收益3万多元,经济效益高。
目前,国内大规模实现羊肚菌种植地区主要集中在四川地区,其中四川甘孜州研发的新品种“川羊肚菌1号”创造全国单产纪录。

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