4月12日一大早，7辆汽车停在表白寺镇蔡西村旁，忙着收购鲜蘑菇。该村建有800个蘑菇棚，日采鲜菇2000公斤、收入1.6万元。副县长杨兆峰说：“我们县有不少这样的村。食用菌生产渐成大产业，得益于林业大发展。”
“全国绿化模范县”齐河，林木覆盖率达到47.2%。树阴下荫凉、湿润，适宜蘑菇生长。县里把养殖食用菌作为利用65万亩林间空地的重要项目和促进农民增收的重要方法，发展蘑菇栽培300万平方米，其中林间250万平方米，培植起6个专业乡镇和50个专业村，产业年收入超过1亿元。
这里在呈现“哪里种树多哪里蘑菇棚就多”特点的同时，还出现了“哪里树下种蘑菇，哪里树木长得就旺盛”的现象。县蔬菜局长贾相伦解释说，为蘑菇浇水施肥，树木也就得到水分和养分，掘穴挖坑又起到松土作用。林业不仅为食用菌生长营造起适宜环境，每年还为其提供了15万吨的树叶、锯末等所需原料；而养蘑菇每年产生的10.6万吨废渣，是树木的优质肥料。
更可贵的是，发展林业的经验被食用菌生产所借鉴。该县今春又扩种树木6万亩，农民造林由“引导”向“自发”转变，关键是县里按产业膨胀规律走龙头带动的路子，种树越来越挣钱。发展食用菌生产“如法炮制”，在精心培育起“利民”、“绿洲”、“汉兵”等6个年加工蘑菇2万吨的龙头企业的同时，还扶持建立起100余处季节性深加工企业，并发展起6个菌种厂。
引进新品种、推广新技术，是挖掘生产潜力、推动产业升级的重要手段。该县技术推广也形成“林菌互动”的新特点：林业和蔬菜部门密切配合，整合人才资源，咨询和现场指导“两业”兼顾，并联合建立起拥有800名技术人员的县乡村科技推广网络。全县探索出20多种食用菌养殖模式，养殖品种增加到24个，并开始投入反季养殖的研究和实践。
