易菇网讯：中国是食用菌产出大国，2014年产出近2000万吨，占世界的70%，同时也是消费大国。然而在众多的香菇产地中，浙江庆元，凭借着不可复制的生态环境和文化底蕴，于百菌齐放中“一菇独秀”。2014年庆元香菇、木耳在天津渤海商品交易所上市以来取得了骄人的业绩，推动中国最大的香菇集散地从有形市场向无形市场转型，香菇交易从传统销售模式向现代营销模式转轨，上市香菇的品类价格从原来千差万别向全国一个标准转变，有力提升品牌核心竞争力。
据了解，截至12月31日，香菇盘口成交量达4.95亿手(一手等于5公斤)、共计成交金额2292亿元，订货量19.1亿手、完成交收配对150.9万公斤、合计金额约为1.4亿元;其中最大的一笔香菇交收单子达600吨。黑木耳盘口成交量3.5亿手、共计成交金额1060亿元，订货量6.9亿手、完成交收配对70万公斤、合计金额0.43亿元。
