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专家下基层服务食用菌产业发展

2014-12-23 17:540记者邓晋伟拉萨晚报

日前,市委组织部、市科技局从江苏省农科院、自治区农科院、自治区高原生物研究所、西藏泽西生物科技有限公司选聘了5名食用菌专家,以专题讲座、实地指导、座谈交流、校地合作等方式,扎实开展了“净土健康产业食用菌专家下基层”服务活动。

举办专题讲座提升知识水平

食用菌专家围绕有机农业与有机食品、平菇姬菇栽培及病虫害综合防控技术、西藏食用菌资源分布与驯化前景、食用菌驯化过程中的鉴定技术、金针菇工厂化生产拉萨实践总结五个方面的内容,为60余名基层食用菌种植技术人员开展了专题讲座,向他们普及了与食用菌有关的知识技能,强化了食用菌产业要集约化、规范化、科学化发展的理念。

深入基层一线进行现场指导

食用菌专家先后深入曲水县聂当乡食用菌生产基地、堆龙德庆县古荣乡食用菌生产点、林周县边角林乡现代农业示范园区、达孜县桑珠林村食用菌种植基地等,实地走访生产车间和大棚70多个,对生产环境、菌袋污染、菌棒出菇、销售模式、常压灭菌等问题进行了现场指导,对发菌、温控、光控、保温等技术进行了全面讲解,帮助菇农解决了菌种活性弱、发菌慢等棘手问题;对部分病菌污染严重的问题,江苏农科院专家已取样带回江苏研究;对因生产参数不准确造成杏鲍菇产量受损的问题,西藏农科院蔬菜所将无偿提供工厂化标准生产参数。几位专家还与基层技术人员互留了联系方式,通过电话、微信等方式建立了交流互动的“直通车”。

召开座谈会议征求产业发展意见

活动中,市科技局组织专家召开了食用菌产业发展座谈会,听取专家对拉萨食用菌产业发展的意见建议。

5名专家建议构建“基地+农户”与散户并存的产业布局,加大生产示范点建设、菌种生产操作人员培训、产品地理标志申请、品牌建设、政策支持力度,努力形成产业优势。

开展咨询论证促成项目落地

市科技局专门组织专家开展了项目咨询论证工作,目前,经专家论证的黄蘑菇半人工促繁培育技术研究、食用菌产业发展科技支撑体系建设研究两个项目均已列入2014年第二期科技计划,总投资达40万元,通过项目实施,将建立西藏第一个黄蘑菇基础数据库、绘制西藏第一张黄蘑菇资源分布图,并形成黄蘑菇半人工繁育技术体系,专家们也将全程参与项目实施。

加强交流合作构建后发优势

经过食用菌专家的协调,市科技局率团赴杭州参加了国家食用菌产业技术体系双孢菇技术交流会,向国内顶级专家学习了双孢菇发酵隧道设计、循环栽培模式、即食休闲旅游产品开发等知识与技术,参观了浙江省平湖市园艺场双孢菇试验示范基地,进一步拓宽了食用菌产业发展的思路。为进一步深化“食用菌种植专家下基层服务活动”成果,市科技局与江南大学食品学院、纺织学院达成了食用菌产品开发合作意向,借助高校强大的科研优势,为拉萨食用菌产业健康有序发展提供智力保障。

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