福建日报讯（陈国孟 陈桂忠）“想不到这里食用菌烘干技术这么好，完全可与日本媲美！”日前，几位日本客商参观仙游县姬松茸烘干厂后赞叹。自日本实施“肯定列表制度”而影响姬松茸出口后，仙游县通过对生产加工技术进行改造创新，极大提高了产品质量。截至目前，全县出口姬松茸11批，顺利通过日本官方341个项目最苛刻的检测而进入日本市场。
姬松茸俗称巴西菇，是一种珍稀高价值的食用菌。仙游县是全国最大的出口姬松茸生产基地，年种植生产脱水姬松茸约900多吨，前些年一直占据日本市场70％份额。由此，日本有针对性加严检验我国输入的农产品，特别是脱水食用菌输日巴西菇二氧化硫项目，成为我国出口脱水食用菌的“拦路虎”。
为了促进姬松茸顺利重返日本市场，仙游县决定从源头综合治理，专业攻关小组深入现场调查、科学试验后，普遍摒弃脱水后的姬松茸会吸附燃煤尾气中二氧化硫的“直燃式燃煤烘干”，而引进创新“间燃式燃煤烘干”，并建立较为完善的卫生质量管理体系。目前，已有100多家烘干厂或场因完成改造，提高了脱水姬松茸的卫生质量，使得去年来对所有出口脱水姬松茸普查检验全部合格。
