该公司负责人介绍说，过去金针菇接种都是人工将固体菌种一点一点刮下来，再放进培养基中。这种传统方式制种周期较长，在培养期间还存在隐性污染的可能。此外，由于菌龄偏长，接种后萌发不一致，固体菌种接种点附近常有熟化现象，而且，因接种块菌龄不匀，往往导致栽培袋菌丝生长参差不齐，生产难以整齐划一。而还原型液体菌种技术将生物工程技术生产的菌丝块进行粉碎、无菌水稀释后做成液态菌种，它最大特点是纯度高、活力强、繁殖快，且接种到培养基内有流动性好、萌发点多、发菌快等优点，尤其适合大规模工厂化应用。
苏州华泰昌农业科技有限公司主要从事优质食用菌品种、生产技术的研发，已开发、筛选出食用菌品种10多份，建有现代智能化出菇房64间，配有国际先进水平的制冷机组96台，菌包生产线2条，高压灭菌炉2台。
2012年，该公司联合常熟理工学院研发还原型液体菌种技术，并尝试投入生产。据介绍，液态菌种从源头上解决了制约食用菌设施化生产的技术“瓶颈”，以模块“嵌入”的方式与公司原有的金针菇工厂生产线对接，实现全程机械化。从制种到包装节省了1个月的时间，不仅提高了生产效率，而且有效控制菌种来源的污染。
目前，该公司配备有温控、湿控、气控等国际先进生产设备和全自动流水生产线，已实现全年、全自动生产金针菇。
