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虫草花养成记—— 揭秘植物细胞组织培养世界

2014-08-15 09:200南方都市报
  B 培养基消毒
  或许你无法猜测,虫草花培养基是用大米作为主要材料。在一个直径约十厘米的盒子里,放上约两厘米厚的大米,大米必须是完全健康的,如重金属含量超标、转基因大米都是不可取的。“我们的大米主要从越南进口,检验没问题。”苏炳豪介绍他的培育基材料。在放置大米后,还要加上一定量的调配好液体的培养液。之后,将盒子放入高压蒸汽炉里进行灭菌消毒。“培养基一定不能有任何细菌,要不然影响虫草花生长。”
  C 接种
  接种过程外人无法进入培养室,这个过程一定要在绝对干净的环境下进行,且把之前准备好的菌种放置在培养盒里的时候,动作要快,慢了的话则可能感染细菌,这一盒就会是次品或者不能成活。
  D 培养
  培养环境都是人工调制的,光照、温度、湿度都是经过很多次试验而最终确定一个合适的生长环境。夏季经过40- 45天,冬季经过50-52天,盒子里就会长出7- 8厘米长的虫草花,到这一长度,虫草花也不会再继续生长了。长成的虫草花,为天然的橘黄色,一根一根的。
  E 烘焙
  将虫草花小心地从盒子里取出后,便进行一轮烘焙,烘焙后的虫草花方才是在市场上见到的成品。这些成品也有好次之分,苏炳豪会将它们分成不同的档次。
  实验室
  一个番木瓜不定芽
  克隆出1600万个不定芽
  在苏炳豪的植物细胞组织培养世界里,还有许多其他常见的植物:花卉如蝴蝶兰、瓜果如番木瓜、紫色山药还有大名鼎鼎的杜阮凉瓜等。这些植物的培养原理大致一样,不是通过种子种植,而是通过细胞组织培养。如番木瓜,一年可以培育1600万棵苗。
  他介绍,植物细胞培养的好处就是空病毒,种子很多时候都带有病毒,但是细胞培植就不带病毒。另外,组织培养没有通过有性杂交,其培养出来的苗就和母体是一模一样,而不会像种子可能产生变异。目前,这类植物苗的培养大概需要3个月,均可以批量生产。培养成的小苗销往云南、广西、海南、广东等地。
  苏炳豪说,番木瓜的苗,他卖一块钱一棵。问成本如何?他笑说是商业机密。
 
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四川省最大虫草花生产基地落户南充
南充民意农业开发有限公司虫草花研发园区项目在南充市顺庆区金台镇省级贫困村包包田村奠基,该项目建成后将是目前四川省最大的虫草花生产基地。

0评论2016-09-28

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虫草花是北冬虫夏草的简称,营养丰富、口感鲜美,被公认是当今最有食用价值的菌类之一。人工虫草栽培利用大米、小麦等作为培养基,生产的虫草花不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸,而且含有30多种人体所需的微量元素,是上等的滋补佳品。

0评论2014-11-08