柳州规模化生产的食用菌很安全　野生蘑菇不能随意吃

　　8月11日消息，时下正是龙城夏季食用菌大量上市的时节，然而近日国内各大网站却报道了我国多地发生因采食野生蘑菇而中毒的事件。这让不少市民心里添了“堵”：吃蘑菇要注意些什么？柳州食用菌生产情况如何？

　　买蘑菇心里有点“堵”

　　“你卖的蘑菇不是野生的吧？”“这菌子是从正规渠道进来的吗？”近日记者在走访市区内部分农贸市场时发现，这是一些市民在选购菌类蔬菜时常会问的问题。据桂中菜市一位销售食用菌的业主介绍，多年来他卖菌类蔬菜每天的销售量都很稳定，只是前段时间山东、杭州等地出现采食野生蘑菇中毒事件，让不少顾客产生疑虑。由于农贸市场上卖的鲜蘑菇多为散装，没办法看到进货源，也会让人联想到会不会有一些野生菌混入其中。由于菌的种类繁多，除非是专业人士，大部分人难以识别各种菌，平时也不会太在意，但是自从外地发生“野生蘑菇中毒事件”后，许多人开始对柳州本地的菌类，特别是食用菌关注起来。

　　记者从市农业局了解到，柳州市近年来大力发展食用菌产业，目前年柳州市食用菌面积保持在1400万平方米，今夏上市的主要品种为香菇、草菇、毛木耳、茶树菇、双孢蘑菇等近十个品种，主要品种的日上市量达2吨左右，本地食用菌占到市区农贸市场的50%。另外，还灵芝、茯苓等品种主要用于药材。