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枣庄山亭区:废弃山洞变成蘑菇种植基地

2014-08-02 11:060齐鲁晚报贾晓雪
  “老百姓都富了,就不用外出打工了”
  蘑菇收获期需要更多的人手,陈钦华就从附近村里找了一些家庭妇女来这工作。记者在一间民房里看到几位妇女正在忙着将秀珍菇进行整理,根据秀珍菇的大小分为大、中、小三类。
  “现在这个阶段,用工需求大的时候一般需要40余个人跟我干活,每天光采摘蘑菇就得10余个人。等到年底,我的立体架子上来后就能用到150名工人,工人每月1500元工资,以后我不光要让他们跟我打工,我还要让他们自己做老板。赚钱是一方面,主要是想把这个产业做起来,到时候老百姓都富了,就不用外出打工了。”陈钦华介绍,现在在这工作的都是农村妇女,年龄大的甚至达到55岁,这部分农村剩余劳动力在自家门口完全能够很好的胜任现在的工作。下一步,陈钦华将以山洞种植秀珍菇为基础,扩大菌类种植辐射圈,充分利用农村果园、树林等实行木耳、香菇菌种的立体种植,全面带动农村经济发展。
  据介绍,在陈钦华的影响下市立医院内退的老专家邵华峰放弃了年薪20万的返聘工作,也选择种植起秀珍菇。邵华峰在1个月前接触到了秀珍菇山洞种植,看山洞种植秀珍菇的大好前景,购置了陈钦华在山洞培育的菌种,在市中区借助地下室进行秀珍菇种植。“秀珍菇,好东西啊!营养那可不是一般蘑菇能比的,前景绝对没问题。”邵华峰说。
(原标题:废弃山洞变成蘑菇种植基地)
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