15日，在家忙完农活的乐安县大马头垦殖场菇农高运来夫妻俩乘班车前往上海，开始下半年的种菇生活。去年下半年以来，他们在上海种植凤尾菇等食用菌3万多袋，获纯利3万多元。据了解，在乐安县，像高运来一样在福建、广东、浙江等地种菇的菇农有2万余人，从去年下半年到今年6月底，在外产销凤尾菇、香菇、金针菇等31万多吨，创产值6亿多元，获纯利达2.4亿元，其中收入在2万元以上的菇农有1万多户。
据介绍，上世纪九十年代，乐安被列为江西省科技星火计划食用菌生产技术项目实施县，许多农民都从事食用菌种植，然而乐安销售市场有限，木材紧缺。该县及时引导菇农把目光投向外地，如今该县菇农的足迹遍及广东、福建、浙江、上海等10多个省市。为提高食用菌产品质量，该县成立了食用菌协会，指导菇农科学培育食用菌。今年，该县新增菇农800多户。
