昨日上午，记者来到木水花野生菌交易中心。据了解，昆明野生菌已开始大量上市，近日每天的供应量达到10吨左右，不少野生菌价格大幅下滑，较4月刚上市时低了近50%，预计7月起还将进一步降价。
“上市初期，只有3个
菌种，现在包括牛肝类、谷熟菌、青头菌、鸡油菌、干巴菌、铜绿菌等在内，已经多达12种了。”做了5年野生菌生意的商户刘师傅说，再过几天，干巴菌、青头菌才上市，目前市场上卖得最好的仍以牛肝菌为主。
记者走访了解到，相较4月，白牛肝由200元至280元/公斤降到80元至90元/公斤，红牛肝由250元至350元/公斤降到100元至110元/公斤。鸡纵 由500元至800元/公斤，品相好的为1200元/公斤，降到现在的400元至450元/公斤。市民李阿姨早早就来到市场，批发了很多白牛肝打算送给亲戚尝尝鲜，她说：“菌子质量比家附近市场里的更有保证，而且每公斤还便宜了十几块。”
除此之外，目前，美味牛肝30元至40元/公斤，铜绿菌80元至90元/公斤，青头菌150元/公斤，干巴菌300元至450元/公斤。“6月下旬，昆明、禄丰、保山、马龙等地的野生菌都会大量上市。7月初，菌价下滑的幅度会更大。”木水花市场相关负责人表示。
昆明野生菌大量上市 价格大幅下降
连日来，云南各地降雨明显增多，较往年提前进入雨季，野生菌产量也随之增多。云南木水花野生菌交易中心总经理成爱丽介绍，随着交易量的增长，价格也降了十倍左右，见手青上周的价格是1000到2000元一公斤，本周100到400元一公斤。
0评论2022-05-26
羊肚菌大量上市 人工驯化品种价格真实惠
对于云南人来说，冬天是有那么一点难熬的，因为吃不到品种丰富的新鲜菌子。不过最近，羊肚菌开始大量上市，喜欢羊肚菌的市民可以饱口福了。
0评论2022-01-18
湖南湘潭：“绿心”深处大量优质蘑菇滞销
当前，正值昭山镇七星村优质蘑菇——赤松茸高产期，日均产量达500公斤左右。看到可喜的产出效益，湘潭市康庄生态种养殖专业合作社负责人田余志却发愁了。他介绍，由于产量剧增，导致大量优质蘑菇滞销，遇阴雨天每天滞销高达350公斤，心里很是着急。
0评论2021-04-28
