本周起野生菌集中上市价格明显下滑 大批出口商转做内销或转行

　　今年野生菌上市后，市民的胃口一直都被吊着，动辄上千元一公斤的鸡菌，让食客们望而却步。随着雨水到来，云南省各地野生菌迎来年内第一次上市高峰。13日记者从云南木水花野生菌交易中心了解到，本周起野生菌大量上市，近几天上市量达到10吨/天，菌价也明显回落，以鸡为例，之前品相好的价格都在1200元/公斤，近几天价格回落至450元/公斤。木水花市场副总成爱丽介绍，7月后，菌价还将大幅回落。
　　大妈乘地铁团购野生菌
　　地铁福德站一出刚好是木水花野生菌中心的大门，市民张大妈买菌再也不用挤公交啦，“以前从北市区来，还得转乘。现在坐地铁20分钟就到了。”除了出行更便捷，张大妈今年买菌又有新招，“这几天吃菌还是贵，红牛肝要120元/公斤。我们小区10来个朋友现在都组团来买，一人几斤，量大了都能拿到批发价，一公斤能便宜30来元。”
　　记者上午9点来到市场，尽管已过了批发早市的时间，可市场内各种野生菌还很充足，市民仍能买到品相上佳的菌子。
　　较4月菌价平均下滑50%
　　今年4月中旬，野生菌开始上市，初期每天的上市量在1吨左右，由于量少，市民不仅难买菌，而且价格高。红牛肝在250～350元/公斤，白牛肝200～280元/公斤，鸡500～800元/公斤。进入5月，菌价不降反而有所上扬，红牛肝卖到300～450元/公斤，鸡价格飙升至1000～1200元/公斤。这些菌子基本来自云南普洱、昆明。