本周四至周六，由中国菌物学会、易菇网、杭州市科学协会联合举办的2015中国食用菌产业年会暨第二届中国食用菌博览会将在浙江杭州海外海皇冠假日酒店举行。同期在杭州海外海国际会议展览中心举行的食用菌博览会，将设置100余个展位展出各类食用菌机械设备、原辅材料及干鲜菌类产品等。
长期以来，品牌建设都是食用菌企业发展的“短板”。据浙江大学中国农村发展研究院中国农业品牌研究中心发布的报告显示，50家农业龙头企业的品牌知晓度不足10%。如何通过品牌区分、辨识进而引领发展，已成为初具产业化、规模化雏形的中国农业面临的一大难题。为此，组委会特别安排了“中国食用菌品牌与知识产权高峰论坛”，这也是此次会议亮点之一。包括浙江大学卡特中心中国农业品牌研究中心在内的数家单位的专家将就品牌经济时代的品牌价值再造、品牌创建中的符号体系设计、换个方法卖蘑菇、中国食用菌知识产权运营与保护等问题进行探讨，为迎接新一轮以“品牌化”为主导的产业发展浪潮出谋划策。
值得一提的是，组委会还将专门推出“易菇·市民科普大讲堂”，市民可免费听取《食用菌营养与消费》、《蘑菇成就世界》等专题报告，了解缤纷多彩的蘑菇世界。
