云南牛肝菌“收服”好莱坞味蕾

　　日前，好莱坞著名导演克里斯蒂·里比到昆明飞虎楼餐厅，为其筹划拍摄的二战纪录片《滇缅公路·飞虎队》取景。一家餐厅为保留历史做出重要贡献，让这位国际知名导演大为赞赏。
　　如今的飞虎楼餐厅，装修和陈设依然保留着上世纪40年代的风貌，墙壁上满满悬挂的飞虎队、驼峰航线、史迪威公路以及陈纳德和陈香梅的老照片，传颂着那一段佳话。参观后，里比感叹道：“在西方，很多人已经忘记了二战期间中国是一个重要的盟国，中国人民为二战付出了极大牺牲和努力。但中国人没有忘记飞虎队的贡献，这让我为你们骄傲，中国人是一个感恩的民族。”
　　“本着保护文化、传承历史的社会责任感和使命感，我们重金修缮飞虎楼，把那一段可歌可泣的历史融入到餐厅的每一个细节中。”云南大明星文化投资有限公司总经理方杰说：“这里每一张照片都代表一段历史，每一件陈设都是一个故事。”
　　里比笑道：“我到过世界很多国家，中国是唯一会用‘吃饭了吗’问好的国家，这让我觉得很温暖。”他坦言自己是个中国迷，对云南更是喜爱，尤其偏爱云南美食，在飞虎楼餐厅品尝到的干椒牛肝菌、酥皮牛柳都让他爱不释“口”。