蘑菇变盆景，你听说过吗？见过吗？在湘潭县石潭镇湘潭县八角香菇专业合作社，老板冯应龙正在编制他的梦想：将蘑菇放到花盆制成盆景，既能食用，还很美观。
冯应龙不仅仅是蘑菇老板，还是八角村的村支书。3月底，在接受“两型生活、美丽家园”报道团的采访时，他正在大棚里照看着蘑菇，一座座整齐划一的蘑菇生产大棚内，长满了鲜嫩的香菇、鸡腿菇、木耳、茶树菇等。“八角村村民走上致富之路，全靠这些小小的香菇”，冯应龙说。
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走在乡间，如果你看到了连片低矮不透光的田间大棚，那可能就是蘑菇种植大棚了。按照香菇常规栽培法，每亩土地可摆放菇棒1万个，产菇7.5吨，产值5.25万元。
“我的大棚里都是立体栽培，单位面积的产量与效益提高了3倍。”冯应龙介绍，湘潭县八角香菇专业合作社采用大棚立体多层摆放栽培，每亩可摆放4层菇棒，每层1万棒，4层摆放4万棒，产菇30吨，产值达到21万元，实现了1亩耕地变4亩，节约耕地75%。
